آنچه از چای سفید باید بدانید

آنچه از چای سفید باید بدانید

روش منحصر به فرد پردازش آنها است که این تفاوت را ایجاد میکند. برداشت آنها حتی قبل از اینکه برگهای گیاه چای کاملاً باز شود باعث میشود تا جوانه ها با موهای سفید ریز پوشیده بمانند. از این رو نام آن “سفید” است

چای و نقش آن در فرهنگ و سنت ایرانی

چای در ایران

شاید از خود سؤال کرده اید که چای اولین بار چطور به ایران آمد؟ این نوشیدنی در طی یک سفر طولانی و از جاده ابریشم، از چین، در اواخر قرن 15، به ایران وارد شد

سفری در تاریخ چای

سفری در تاریخ چای

خوب اینکه منشأ و ریشه این چایی از کجاست، مثل یک اسطوره باقی مونده و یک راز سرپوشیده است ( مثل قصه شاهنامه). اما جالبه بدونین که گیاه چایی، بومی منطقه آسیای شرقیه و کارشناسا تصور می کنن که حوالی مرز برمه و چین به وجود اومده.