توی طب سنتی از زنجبیل برای درمان انواع بیماری ها مثل آسم، سرماخوردگی، سرفه، تهوع، بیماریهایی که صبح و یا در سفر سراغ افراد میاد، آرتروز، بیماریهای گوارشی و افسردگی، استفاده میشه. زنجبیل هم از رشد باکتری هایی مثل شیگلا ( shigella ) و یا اِ.کولی ( E.coli) و هم از عفونتهای ویروسی جلوگیری می کنه. یک چیز جالبتر  اینه که، برای رفع بوی بد دهان و باکتری های مضری که تو دهان باعث التهاب میشه، از زنجبیل استفاده کنید.

می تونید  توی آب مخلوط کنید و اونو توی دهانتون بچرخونید یا قرقره کنید. از این دمنوش برای مقابله با بیماری های مزمن مثل فشار خون بالا، بیماریهای ریه، مشکلات قلبی و … هم استفاده میشه. چای زنجیل سموم رو تجزیه و از بدن دفع میکنه، یک آنتی اکسیدان غنی محسوب میشه و از آسیب دیدن ساختار جلوگیری می کنه. پس برای اینکه کمک کنید تا بدن در مقابل ویروس کرونا مقاوم بشه، خوردن چای زنجبیل رو فراموش نکنید

دم نوش زنجبیل، یک چایی تند و تیزه که پر ازآنتی اکسیدان سالم برای مقابله با بیماری هاست. این دم نوش التهاب رو کم و سیستم ایمنی بدن را قوی می کنه، اما خاصیت اصلی دم نوش زنجبیل، خاصیت ضد تهوع بودنشه. مخصوصا برای خانم های بارداری که تهوع حاملگی دارن و یا بیماران سرطانی که موقع شیمی درمانیشون تهوع دارن، به شدت توصیه میشه.

دم نوش این گیاه دارویی از زخم معده، سوء هاضمه، یبوست جلوگیری می کنه. چای زنجبیل دیسمنوره یا همون دردهای دوران قائدگی رو هم کم می کنه. یک تحقیق نشون داده که مثل داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی ( مثل ایبوپروفن) درد های دوران پیری رو هم می کنه. مکمل های زنجبیل به کنترل قند و چربی خون کمک می کنن. دیگه شما چی می خواین از این زنجبیل؟
زنجبیل برای معده، قلب، کبد و مغز مقوی است و همچنین سموم حیوانی در بدن را خنثی می‌کند
زنجبیل برای باز کردن انسدادهای داخل بعضی از اعضا مخصوصا کبد مفید است
برای تهیه دمنوش یک قاشق غذاخوری به ازای هر فنجان گیاه خشک شده را در یک لیوان آب جوش (130 میلی لیتر) بریزید و چند دقیقه دور از حرارت مستقیم قرار دهید تا دم بکشد؛ سپس آن را از صافی رد کرده و میل کنید. اگر مایل به استفاده این محصول بصورت سرد هستید دو قطعه یخ در آن قرار داده و منتظر باشید تا سرد بشود و سپس میل کنید.

نکته پزشکی:مصرف آن در بارداری و شیردهی در برخی افراد با آلرژی همراه است و باید از مصرف آن در این دوران اجتناب شود.
زنجبیل گشاد کننده عروق است، بنابراین مصرف بیش از حد آن در دوران قاعدگی، امکان افزایش میزان خونریزی را افزایش می‌دهد. در طب سنتی این اعتقاد وجود دارد که طبع زنجبیل گرم و خشک است و مصرف این گیاه باعث گرم‌تر و خشک‌تر شدن بدن می‌شود. برای همین مصرف زیاد زیاد زنجبیل باعث بروز التهاب در دهان و مخاط و ایجاد سوزش یا خارش خصوصا در افراد گرم مزاج می‌شود.