دمنوش گل‌ گاوزبان به دلیل دارا بودن مقادیر چشمگیر پتاسیم و کلسیم بسیار ادرارآور بوده و با تحریک بدن، تبادلات سلولی را تنظیم و سیستم اعصاب را آرام و برای درمان ناراحتی‌های اعصاب به کار می‌رود.

دمنوش گل گاو زبان علاوه بر خواص درمانی فوق تصفیه‌کننده‌خون، ضداسپاسم، محرک غدد آدرنال، مقوی قلب و عروق، نرم‌کننده مجاری تنفسی، خلط‌ آور، شیرافزا و مسهل است.
دمنوش گل گاو زبان به همراه سنبل‌الطیب و لیموعمانی یک نوشیدنی نشاط‌آور و آرام‌بخش است که استفاده از آن به جای چای و قهوه در مجالس عزاداری برای ایجاد آرامش درونی توصیه می‌شود.

تقویت‌کننده قلب و اعصاب
نشاط آور و آرامبخش
باز و شاداب کردن رنگ چهره
کمک به درمان درد‌های ناشی از سنگ کلیه و دفع سنگ مثانه
کاهش شدت سرطان پانکراس (به دلیل دارا بودن آنتی اکسیئان و خواص ضد التهابی
همراه با عسل به بهبود تنگی نفس، آسم خفیف و سرفه‌های خشک کمک می‌کند.
کمک به بهبود بیماری‌های سوداوی، وسواس و خفقان
برای تهیه دمنوش یک قاشق غذاخوری به ازای هر فنجان گیاه خشک شده را در یک لیوان آب جوش (130 میلی لیتر) بریزید و چند دقیقه دور از حرارت مستقیم قرار دهید تا دم بکشد؛ سپس آن را از صافی رد کرده و میل کنید. اگر مایل به استفاده این محصول بصورت سرد هستید دو قطعه یخ در آن قرار داده و منتظر باشید تا سرد بشود و سپس میل کنید.

نکته پزشکی:مصرف آن در بارداری و شیردهی در برخی افراد با آلرژی همراه است و باید از مصرف آن در این دوران اجتناب شود.به طور مداوم از این دمنوش استفاده نکنید چون مسمومیت کبدی به همراه خواهد داشت.دمنوش گل گاوزبان را همراه با غذا مصرف نکنید، بلکه باید یک ساعت قبل و بعد از غذا آن را مصرف کرد تا معده خالی باشد و اثر آن بهتر باشد